«Es ist ein Skandal, dass das Landesamt für Gesundheit und
Lebensmittelsicherheit unter den Augen des damaligen Gesundheitsministers Söder zweieinhalb Jahre braucht, um die Öffentlichkeit zu informieren», sagte die SPD-Verbrauchersprecherin Sabine Dittmar am Sonntag und forderte eine vollumfängliche Aufklärung.
«Was haben die sieben amtlichen Kontrollen seit 9. Juli 2009 ergeben? Welche Beanstandungen gab es, welches Ungeziefer wurde gefunden?»
Vor wenigen Tagen waren die gravierenden Hygienemängel bei Müller-Brot in der Öffentlichkeit bekanntgeworden. Neu sind diese Probleme allerdings nicht: Die Lebensmittelkontrolleure haben die Bäckerei wegen Mäusekot und ähnlicher Mängel bereits seit zweieinhalb Jahren im Visier.
«Warum haben die Behörden die Bevölkerung so lange nicht informiert?», fragte Dittmar. Die Staatsanwaltschaft ermittelt seit fast neun Monaten. «Da fragt man sich schon, ob hier das Unternehmen vor den Verbrauchern geschützt wurde. Eigentlich sollte es umgekehrt sein», so die Abgeordnete.
Das Gesundheitsministerium wies die Vorwürfe zurück. «Bayern verfügt über eine funktionierende Lebensmittelüberwachung. Zu keiner Zeit ging ein Risiko von den hergestellten Produkten für den Verbraucher aus. Der Verbraucherschutz war jederzeit gewährleistet», sagte eine Sprecherin am Sonntag.
Die Verbraucherschutzbeauftragte der Unionsfraktion im
Bundestag, Mechthild Heil, bezeichnete die Lebensmittelkontrollen als zu «lax».
Müller-Brot darf auch bis auf weiteres nicht produzieren, wie am Freitagabend bekanntwurde. Dies hatten die Behörden nach einer erneuten umfassenden Kontrolle der Produktionsstätte in Neufahrn bei München entschieden.
Die bisherigen Reinigungen und Sanierungen seien nicht ausreichend, um den Ansprüchen an eine hygienisch einwandfreie Herstellung von Lebensmitteln zu genügen, teilte das Landratsamt Freising mit.
Die Gründer-Familie von Müller-Brot zeigte sich entsetzt von dem Skandal. «Unser Name wird durch den Dreck gezogen», sagte Evi Müller der «Abendzeitung» (Samstag). Ihr Vater Hans hatte das Unternehmen gegründet und 2003 an einen der heutigen Geschäftsführer verkauft.
«Wir sind alle zutiefst geschockt», sagte Evi Müller. «Solche Mängel gab es bei uns nicht. Ich möchte meine Familie davon distanziert sehen.» (dpa)
