50 Jahre Fachzeitschrift „mais“

Als diese „die Druckerei verließ, konnte niemand ahnen, dass sich die Produktion über die nächsten 50 Jahren fortsetzen wird und noch 200 weitere Ausgaben entstehen sollten“, so das Maiskomitee. Es weist außerdem darauf hin, dass im Jahr der Erstausgabe Mais in Deutschland fast ausschließlich zu Futterzwecken angebaut worden sei.

Der Mais habe sich im Wandel von einem wertvollen Beifutter zu einem ausschlaggebenden Hauptfutter befunden. Durch Verbesserungen der technischen Möglichkeiten bei der Ernte und Zerkleinerung des Maises konnten dem DMK zufolge dessen hervorragenden Eigenschaften als energiereiche Futterpflanze immer besser ausgeschöpft werden.

Es seien Verwertungsmöglichkeiten entstanden, von denen die Pflanze bis heute profitiere, beispielsweise als Maiskolbenschrotsilage in der Schweinemast. Heutzutage sorgt nach Angaben des Maiskomitees „der rasante technologische Fortschritt in immer kürzeren Abständen für Veränderungen und schafft neue Möglichkeiten für die Gesellschaft, das Potenzial des Maises weiter sinnvoll auszuschöpfen“.