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Thema:

Foie-gras

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Foie-gras

Gänse
Leberproduktion

Umstrittene Gänseleber bleibt im Weihnachtsgeschäft beliebt

27.11.2012
Straßburg - Der umstrittene weihnachtliche Festschmaus Gänseleber bleibt auch in Krisenzeiten bei Feinschmeckern beliebt. Die gilt für den Konsum in Frankreich wie auch für das Exportgeschäft. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Gans
Stopfleber

Kalifornien verbietet Verkauf von Foie gras

29.06.2012
San Francisco - Kalifornische Feinschmecker müssen von Sonntag an auf Foie gras verzichten. Es ist der erste US-Staat, der Herstellung und Verkauf der umstrittenen Stopfleber verbietet. Archiv »
Gänse
Foie gras

Verkaufsverbot von Stopfleber in Kalifornien

30.05.2012
San Francisco - Noch wirbt das Feinschmecker-Restaurant «Mélisse» im kalifornischen Santa Monica mit einem achtgängigen «Foie for All»-Menü zum Preis von 185 Dollar. Archiv »
Gans - ohne Fettleber
Nahrungsmittelmesse Anuga

Forcierte Völlerei - Delikatessen-Streit auf höchster Ebene

01.08.2011
Paris/Köln - Frankreichs Foie gras gilt bei vielen Feinschmeckern als edle Delikatesse. Auf der weltgrößten Nahrungsmittelmesse Anuga in Köln sind Stopfleberprodukte in diesem Jahr jedoch tabu. Die französische Volksseele zürnt. Archiv »
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