Genf - Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) will den Einsatz von industriell hergestellten Transfetten im Essen bis 2023 weltweit so weit wie möglich reduzieren.
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Nienstädt - Nach Angaben des Unternehmens Dieckmann Cereals, von dem die neuartige „betaGerste“ auf Basis klassischer Züchtung entwickelt wurde, darf gemäß der europäischen Health-Claims-Verordnung ab dem 29. November die gesundheitsfördernde Wirkung der Speisegerste beworben werden.
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Karlsruhe/Hohenheim - Regelmäßiger Verzehr von Nüssen jeglicher Art trägt dazu bei, die Blutfettwerte zu verbessern und so das Herzkranzgefäßverkalkungs-Risiko zu senken.
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