Hohenheim - Im Linsenanbau geht durch die mangelnde Standfestigkeit der Pflanzen und die am Boden liegenden Hülsen bei der mechanischen Ernte einiges an Ertrag verloren. Deshalb setzen Forscher der Universität Hohenheim auf Erbsen und Hafer als Stützfrüchte und haben damit Erfolg.
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Stuttgart - "Immer mehr Menschen bevorzugen regional erzeugte Lebensmittel. Regionale Spezialitäten bringen uns die vielfältigen Landschaften und Regionen Baden-Württembergs in unverwechselbarer Weise nahe."
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