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Mühlenbranche Mehlkonsum auf neuer Rekordhöhe22.01.2012 Berlin - Getreideprodukte waren bei den Bundesbürgern 2011 gefragter denn je: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mahlerzeugnissen kletterte mit durchschnittlich 67,8 Kilo-gramm auf eine neue Rekordmarke - so hoch wie nie zuvor, seit die Statistik gesamtdeutsch geführt wird.
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