16.12.2009 | 11:25 | Geflügelwirtschaft
Marktnische: Erste Zuchthennen verlassen neue AnlageBergfeld - Der erste Durchgang Zuchthennen verlässt in diesen Tagen den Landwirtschaftsbetrieb Markus Böckermann in Bergfeld (Landkreis Güstrow). |
Die 38.000 Tiere waren im Juni als Eintagsküken in die neue Anlage gekommen, in die Böckermann fast zwei Millionen Euro investiert hat. Die Hennen sollen nun in anderen Betrieben Bruteier legen, aus denen Küken für die Hähnchenmast schlüpfen. Die Aufzucht von Elterntieren ist ein seltenes Gewerbe: In Mecklenburg- Vorpommern gibt es dafür nur vier Betriebe. Die pro Jahr in Bergfeld aufgezogenen Hennen sorgen innerhalb eines Jahres für über zehn Millionen Küken. Die Nachfrage nach Hähnchenfleisch steigt weltweit. (dpa/mv)
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