Vorsprung durch Wissen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
27.02.2011 | 07:42 | Vegan-Supermarkt 

Deutschlands erster Supermarkt für Veganer

Dortmund - Deutschlands erster veganer Supermarkt hat in Dortmund aufgemacht. Inhaberin Kim Kalkowski verkauft seit Samstag in dem Geschäft nur Lebensmittel, die keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten.

vegane Ernährungsweise
(c) T.Tulic - fotolia.com
«Ich bin Veganerin, weil ich nicht möchte, dass Tiere leiden», sagte Kalkowski. Veganer sind in ihrer Lebensweise noch konsequenter als Vegetarier. Sie essen weder Fleisch noch Eier und meiden auch Milchprodukte und Honig. Veganer kleiden sich häufig auch ihrer Überzeugung entsprechend, tragen kein Leder, keine Wolle und keine Seide. Anstatt Kuhmilch setzen Veganer auf Sojamilch, Reismilch und Hafermilch.

In dem veganen Lebensmittelmarkt können Kunden auch vegane Tiefkühlpizzen oder vegane Salami kaufen. Nach Angaben der Veganen Gesellschaft in Berlin leben inzwischen etwa 600.000 Deutsche nach diesen Verhaltensregeln. (dpa)
Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Weitere Artikel zum Thema

 Nachfrage nach Fleischersatz kurbelt Produktion an

 Rewe eröffnet erste rein vegane Supermarktfiliale in Berlin

 Wie gesund ist pflanzliche Ernährung? - Großangelegte Studie startet

 Fleischverzehr auf neuem Tiefstand

 Neue Ernährungsempfehlungen: Mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch

  Kommentierte Artikel

 Bundesbeauftragte fordert Nachbesserungen bei Tierschutz in Ställen

 Geld wie Heu - Geht auf den Bauernhöfen wirklich die Post ab?

 Tote Ziegen im Schwarzwald gehen auf Rechnung eines Wolfs

 Gärtner verzweifeln über Superschnecke

 Bauerndemo in Brüssel für faire Preise

 Tierschutznovelle erntet Kritik von allen Seiten

 Online-Abstimmung über Verbrenner-Verbot manipuliert?

 Wut und Wahlen 2024: Die zunehmend mächtige Gruppe der Nichtwähler

 NRW-OVG verhandelt Streit um ein paar Gramm Wurst zu wenig

 Ruf nach Unterstützung der Imker