München - Auf der Grundlage der stichprobenartigen Auswertungen von Erntemustern für Sommergerste aus der Ernte 2014 an den Landesanstalten für Landwirtschaft und den Landwirtschaftskammern in den deutschen Bundesländern hat die Braugersten-Gemeinschaft e.V. einen ersten Erntebericht erstellt.
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München - In Europa wird aus jetziger Sicht von einer guten durchschnittlichen Sommergerstenernte ausgegangen. Die Proteinwerte liegen allerdings häufig am unteren Ende der gewünschten Skala. Regional ist die Ernte bereits abgeschlossen.
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München - Direkt im Anschluss an die Braugerstenrundfahrten begann Mitte Juli die Sommergerstenernte in Deutschland. Auf der Grundlage der Ernteprognosen, die zu den Rundfahrten abgegeben wurden und erster Stichproben aus Erntemustern hat die Braugersten Gemeinschaft e.V. eine erste Prognose über die Braugerstenernte 2014 in Deutschland erstellt.
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