Vorsicht vor Durchfallerreger beim Grillen

Die Zahl der Erkrankungen in Baden-Württemberg sei im vergangenen Jahr gestiegen, teilte die Landesvertretung der Krankenkasse in Freiburg mit. Campylobacter sei der Erreger, der bei Lebensmitteln am häufigsten auftrete und der am schwersten zu bekämpfen sei.

Der in der Öffentlichkeit wenig bekannte Erreger befalle Geflügel, Rinder und Schweine. Werde der Erreger auf Menschen übertragen, drohten Durchfall, Bauchschmerzen und Fieber. Die Symptome hielten meist bis zu einer Woche an. (dpa/lsw)