Vielerorts steht die Produktion für die
Intervention im Vordergrund. Die Nachfrage hat sich Mitte Februar weiter beruhigt. Hier und da werden Geschäfte über kleinere Mengen abgeschlossen. Die Hersteller produzieren vermehrt Magermilchpulver für die Intervention, das ab Anfang März angemeldet werden kann. Die Preise haben sich zuletzt weiter dem Interventionsniveau angenähert, so dass eine gewisse stabilisierende Entwicklung der Intervention zu erkennen ist.
Bei Magermilchpulver in Futtermittelqualität agieren die Käufer fortgesetzt zurückhaltend und es kommen kaum neue Geschäfte zustande. Die Preise haben Mitte Februar nochmals nachgegeben. (ZMP)