Was macht Milch so zauberhaft?

Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen will im Rahmen der EU-Kampagne „Karlotta unterwegs" speziell weiterführende Schulen und Vereine ansprechen und ihnen nahe bringen, warum die Milch so einzigartig für die Ernährung ist. Die Ernährungsberaterinnen der Landesvereinigung haben die Themen "Kalzium lecker verpackt", "Sahne & Co. - Der Traum ewigen Schlemmens" und "Was macht die Milch so zauberhaft?" ausgewählt, um junge Menschen für Milch zu begeistern.

Der persönliche Kalziumbedarf soll in den Vorträgen ebenso ermittelt werden wie das persönliche Osteoporose-Risiko. Die Milchexperten geben Antworten darauf, wie der Kalziumbedarf kinderleicht und lecker gedeckt werden kann. Warenkundliche Informationen zu Milchprodukten und und originelle Tipps für leckere Dekorationen gehören ebenfalls zu den Inhalten der Vorträge. Sie gehen auch der Frage nach, warum der Mensch Süßes liebt und welche Auswirkungen diese Vorliebe auf den Blutzuckerspiegel hat. Fachbegriffe wie Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie werden erläutert und Vorurteile gegenüber Milch entlarvt.

Der Theorie folgt das gemeinsame Ausprobieren und Genießen von raffinierten Milchshake-Rezepten. Die Vorträge sind kostenlos und können gebucht werden bei den Ernährungsberaterinnen der LVN, in Hannover bei Jessika Kraack (Tel. 0511/85653-25) und in Oldenburg bei Susanne Deckert (Tel. 0441/97382-26). (LPD)