Weniger Fläche und weniger Betriebe

1971 betrug der Anteil gerade einmal 13,9 %. Demgegenüber entfielen 2007 nur noch 2,2 % der LF auf Betriebe mit unter 5 ha LF; 1971 betrug der Anteil noch 6,8 %.

Die bedeutendste strukturelle Veränderung in der Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen spiegelt sich nach Angaben des RLV aber in der Veränderung der Zahl und Größe der landwirtschaftlichen Betriebe wider. Während in Nordrhein-Westfalen 1971 noch 138.501 Betriebe gezählt wurden, ging die Zahl bis zum Jahre 2007 auf  47.511 zurück. Über 90.000 Höfe wurden in diesem Zeitraum aufgegeben; das sind im Durchschnitt sieben Betriebe pro Tag. (RLV)