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27.01.2012 | 10:30 | Bio-Molkerei 

Biomilch wird in Gläserner Meierei produziert

Dechow - Norddeutschlands erste reine Bio-Molkerei hat am Donnerstag in Dechow (Kreis Nordwestmecklenburg) die Probeproduktion gestartet.

Molkerei
(c) proplanta
Jährlich sollen in der «Gläsernen Meierei» im Biosphärenreservat Schaalsee bis zu 70 Millionen Kilogramm Bio-Milch von rund 100 Landwirten aus Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein zu frischer Trinkmilch, Joghurt, Butter und Sahne verarbeitet werden, wie Geschäftsführerin Kirsten Böhmann sagte.

20 der 40 neuen Arbeitsplätze seien bereits besetzt. Die Investition von gut 16 Millionen Euro wurde laut Agrarministerium mit 3,8 Millionen Euro von Bund, Land und der EU gefördert. (dpa/mv)
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