02.06.2012 | 11:12 | Eiermarkt
Eierpreise stabilSchwäbisch Gmünd - Die Nachfrage nach Eiern vor Pfingsten war lebhaft, was zu einem ausgeglichenen Markt mit stabilen Preisen führte. |
(c) proplanta In den Urlaubsregionen wird weiter mit einer regen Nachfrage gerechnet.
Das Angebot an Bodenhaltungs-Eiern kann zurzeit die Nachfrage problemlos decken, bei Freilandware ist die Versorgung dagegen etwas knapper. Der Preisdruck hat spürbar nachgelassen, was zu einer Seitwärtsbewegung der Preise führt
Die Nachfrage der privaten Haushalte in Deutschland nach Eiern (mit Stempel) lag laut GfK-Haushaltspanel im März und April 4,5 % über dem Vorjahr, wofür die Verbraucher knapp 2 % weniger Geld ausgeben mussten. Lediglich für Bio-Eier wurde im März und April mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr (+8,7 %), dafür wurden aber auch mengenmäßig 8,1 % mehr Bio-Eier gekauft.
Für Eier aus Bodenhaltung der Größe L wurden beim Absatz an Endverbraucher in Baden-Württemberg in KW 12 durchschnittlich 18 ct, für Eier aus Freilandhaltung (Größe L) 23 ct bezahlt.
Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd
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