Das sind etwa fünf Prozent der gesamten Getreidefläche, wie das Landesagrarministerium in Wiesbaden berichtete. Die
Braugerste, also Sommergerste, wird im März ausgesät und zwischen Ende Juni und Mitte Juli geerntet. Zu Malz verarbeitet nutzen Brauereien sie zur Bierproduktion. (dpa/lhe)