Wie Kammerpräsident Johannes Frizen bei einem Pressegespräch am Freitag vergangener Woche in Wolbeck erläuterte, ist die überbetriebliche Ausbildung gerade im Gartenbau eine wichtige Ergänzung zur praktischen Ausbildung im Betrieb. "Die Gartenbaubetriebe sind heute hoch spezialisiert. In den insgesamt drei bis sechs Lehrgangswochen während der dreijährigen Ausbildungszeit können die Auszubildenden bei verschiedenen praktischen Tätigkeiten ein Grundgerüst an Erfahrungen sammeln, um sich nach der Ausbildung den vielfältigen Anforderungen des Arbeitsmarktes stellen zu können", erklärte Frizen.
Mit über 4.000 Gartenbaubetrieben und rund 600 landwirtschaftlichen Betrieben mit Gartenbau, die auf einer Freilandfläche von über 30.000 ha und mehr als 1.000 ha Unterglas produzieren, hat Nordrhein-Westfalen eine führende Stellung im deutschen Gartenbau. Um diese Spitzenposition halten zu können, ist der Berufsstand dringend auf qualifizierten Berufsnachwuchs angewiesen.
Pro Jahr nehmen bis zu 5.500 Auszubildende aus allen Fachrichtungen des Gartenbaus an den Lehrgängen im Gartenbauzentrum Münster-Wolbeck teil. Wie Kammerdirektor Dr. Martin Berges erläuterte, werden in jedem Lehrgang zwölf Auszubildende unterwiesen, insgesamt können pro Woche zwölf Lehrgänge parallel stattfinden. "Die Lehrgänge werden speziell auf die Bedürfnisse der einzelnen Sparten des Gartenbaues, wie Zierpflanzenbau, Obstbau, Gemüsebau, Staudengärtnerei, Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau sowie Pflanzenfachberater, zugeschnitten. Insgesamt werden in Wolbeck 43 Kurse mit unterschiedlichen Inhalten regelmäßig angeboten", so Dr. Martin Berges. Um diese Aufgabe bewältigen zu können, hat die
Landwirtschaftskammer das Ausbildungspersonal im Gartenbauzentrum auf 14 Vollzeitarbeitskräfte aufgestockt. Nach Fertigstellung des neuen Gästehauses stehen jetzt 146 Betten für die Unterbringung der Lehrgangsteilnehmer zur Verfügung.
Neben der überbetrieblichen Ausbildung sind im Gartenbauzentrum Wolbeck auch die gärtnerische Fachberatung, die Fachschule für Landwirtschaft, die zentrale Ausbildungsberatung für Gartenbau, Landwirtschaft und Hauswirtschaft sowie die landesweite Koordination der gesamten Weiterbildung der Landwirtschaftskammer für den Gartenbau angesiedelt. Insgesamt sind im Gartenbauzentrum in Wolbeck 70 Arbeitskräfte beschäftigt. (PD)
