Dieser weltweit größte Branchentreff findet ab morgen (17. Februar) bis zum 20. Februar 2010 in den Nürnberger Messehallen statt. Über 2.500 Aussteller zeigen auf rund 90.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche ausschließlich Bio-Erzeugnisse. Erwartet werden rund 46.000 Fachbesucher aus aller Welt.
Das nördlichste Bundesland präsentiert sich dort bereits zum siebten Mal. Darüber hinaus sind auf dem vom Landwirtschaftsministerium organisierten Gemeinschaftsstand auch wieder Unternehmen aus der französischen Partnerregion Pays de la Loire mit von der Partie. Auf einer Fläche von rund 420 Quadratmetern zeigen 27 Unternehmen beider Partnerregionen, davon 14 aus Schleswig-Holstein, ein äußerst attraktives Sortiment hochwertiger Produkte aus ökologischer Erzeugung. Das Angebot reicht von Getreide und Getreideprodukten, Brot und Backwaren, pflanzlichen Rohstoffen, Obst- und Gemüseprodukten über Fleisch und Fleischwaren, Käse sowie Feinkostprodukten und Gewürzen bis hin zu Honig und Süßwaren.
Der gemeinsame Schulterschluss zwischen Schleswig-Holstein und dem Pays de la Loire unterstreicht die wachsende Bedeutung des ökologischen Anbaus und der Weiterverarbeitung dieser Erzeugnisse zu hoch veredelten Lebensmitteln in beiden Regionen. In Schleswig-Holstein werden insgesamt rund 34.000 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Das sind 3,4 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Wichtige Produktbereiche für die ca. 500 ökologisch wirtschaftenden Betriebe in Schleswig-Holstein sind Getreide, Obst und Gemüse, Milch sowie Fleisch von Rindern, Schweinen und Schafen. Hinzu kommen weitere 383 Betriebe wie Verarbeitungsunternehmen, Importeure, Lagerhalter oder Handelsunternehmen.
Weitere Informationen im Internet unter:
www.biofach.de und
www.ask-biofach.de (PD)
