Erster Preisanstieg am Weltmilchmarkt in diesem Jahr

Der zusammenfassende Index aller dort gehandelten Standardmilchprodukte legte gegenüber der vorherigen Versteigerung von Mitte Februar um 1,4 % zu.

Verantwortlich für die Aufwärtsentwicklung, die die Abschläge seit dem Jahresbeginn jedoch nicht annähernd ausgleichen konnte, waren festere Notierungen für Milchpulver, vor allem beim Haupthandelsprodukt Vollmilchpulver. Dessen angebotene Kontrakte erlösten über alle Laufzeiten und Qualitäten hinweg im Schnitt 1.974 $/t (1 791 Euro); das waren 5,5 % mehr als bei der Versteigerung vor zwei Wochen. Während dabei der vordere Kontrakt mit Fälligkeit im April 4,7 % an Wert einbüßte, waren die Kunden bereit, für Ware mit Liefertermin im August 2016 mit 2 121 $/t (1.924 Euro) ein Zehntel mehr zu zahlen als es noch Mitte Februar der Fall gewesen war.

Auch für Magermilchpulver legten die Käufer zuletzt im Mittel aller Kontraktfälligkeiten mehr Geld als bei der Auktion vor zwei Wochen an. Die Ware wechselte für durchschnittlich 1 802 $/t (1.635 Euro) den Besitzer, was einem Anstieg von 1,4 % entsprach. Im Vorjahresvergleich war das Magermilchpulver jedoch noch rund 60 % günstiger zu haben.

Den größten Preissprung machten bei der jüngsten GDT-Auktion das Kaseinferment mit 14,9 % und die Laktose mit 7,9 %. Dagegen gab der Durchschnittspreis für Cheddar um 0,7 % auf 2.528 $/t (2.294 Euro) nach. Die normale Butter verzeichnete im Mittel aller Kontrakte einen Abschlag von 0,5 % auf 2.811 $/t (2.550 Euro), während sich Butterreinfett um 8,3 % auf 3.254 $/t (2.925 Euro) verbilligte.