In der 14. Kalenderwoche wurden nach den Ergebnissen der Schnellberichterstattung der
ZMP 0,6 Prozent mehr Milch von den Molkereien erfasst als in der Vorwoche. Der Vorsprung gegenüber der entsprechenden Vorjahreswoche ist auf 0,7 Prozent zurückgegangen. Die Nachfrage nach Konsummilch und Milchfrischprodukten war im Ostergeschäft rege. Nach den Feiertagen werden die Bestände im Handel wieder aufgefüllt. Die sommerliche Witterung sorgt zur Monatsmitte für weitere Impulse im Absatz. (ZMP)