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23.02.2016 | 19:30 | Strukturwandel 

Extreme auf dem Milchmarkt

Schwerin - Der Milchmarkt in Deutschland ist derzeit durch zwei Extreme gekennzeichnet: Überproduktion und dramatischer Preisverfall bei konventioneller Milch und knappe Rohstoffversorgung mit steigenden Preisen bei der Biomilch auf der anderen Seite.

Milchmarkt
(c) proplanta
Dieses Auseinanderdriften und mögliche Alternativen für konventionelle Milcherzeuger will das Agrarbündnis Mecklenburg-Vorpommern im März auf einer Tagung in Güstrow diskutieren. Dem Agrarbündnis gehören landwirtschaftliche und Naturschutzverbände an. Die Krise der konventionellen Milchwirtschaft ist dem Bündnis zufolge nicht auf ausländischen Absatzmärkten zu suchen, sondern in der Überproduktion. Immer weniger Betriebe würden immer mehr Milch produzieren. Es komme zu einem beschleunigten Strukturwandel und zur Konzentration bei den Molkereien. 
dpa/mv
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