Zudem schränkt der Gesetzgeber den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zunehmend ein und andere Möglichkeiten der Intensivierung sind weitgehend ausgeschöpft. Der genetische Beitrag zur Sorte erhält damit größere Bedeutung.
Durch genetische Veränderung von Kulturpflanzen ist der Mensch in der Lage, die Pflanzen besser an seine vielfältigen Bedürfnisse anzupassen und neue Sorten zu züchten. Denn hinter der Züchtung steckt weit mehr als bei der reinen Vermehrung: Sie bedeutet gezielte erbliche Veränderung, die an nachfolgende Generationen weitergegeben wird.
Das neue, aktuelle Fachbuch „Grundlagen der Pflanzenzüchtung“ vermittelt die Grundlagen der klassischen und quantitativen Genetik, der Resistenzzüchtung sowie der Bio- und Gentechnologie. Darüber hinaus erläutert ein ausführlicher spezieller Teil die Entwicklung der Sortentypen Weizen, Roggen, Weidelgras, Mais und Kartoffel im Zuchtbetrieb anhand je eines praktischen Beispiels.
Aus langjährigem Unterricht des Autors Prof. Dr. Thomas Miedaner an der Staatsschule für Gartenbau, Stuttgart-Hohenheim, ist ein zeitgemäßes Grundlagenbuch für Landwirtschaftlich-Technische Assistenten, Berufsschüler für Gartenbau und Landwirtschaft, Bachelor-Studenten und deren Lehrer entstanden. Zahlreiche Bilder und Grafiken unterstützen den leicht lesbaren Text. Prüfungsfragen, Kontaktadressen für eine Karriere in der
Pflanzenzüchtung und ein kleines Lexikon runden das Buch ab.
"Grundlagen der Pflanzenzüchtung" ist ein Muss für jeden, der bei der Züchtung und Sortenwahl kompetent mitreden will. (DLG-Verlag)
Thomas Miedaner: Grundlagen der Pflanzenzüchtung. 1. Aufl. 2010, 263 Seiten, Hardcover, viele farbige Grafiken, Tabellen u. Bilder; ISBN 978-3-7690-0752-7; € 29,90 (D) / € 30,80 (A) / SFr 47,80
