Vanille und Schokolade - Eisliebhaber bevorzugen klassische Sorten

Dabei lieben sie es klassisch: Vanille, Schokolade, Stracciatella und Erdbeere sind weiterhin die Renner, gerne auch neu variiert, wie eine Umfrage der Nachrichtenagentur dpa ergab. «Die Deutschen sind eher konservativ in ihrem Geschmack», sagte eine Sprecherin der Union der Italienischen Speiseeishersteller Uniteis.

Der Besitzer eines Eiscafé in Koblenz bestätigt diese Erfahrung. Auch bei ihm seien die klassischen Sorten gefragt. «Es gibt bei uns aber auch jedes Jahr etwas Neues.» 2011 kreierte sein Café anlässlich der Bundesgartenschau in Koblenz eine Sorte namens Fiore - das italienische Wort für Blume. Das war ein Jogurteis mit Honig und Granatapfel.

«Es war sehr beliebt und wir überlegen, ob wir es in diesem Jahr wieder anbieten.» Außerdem soll es unter anderem neue Kombinationen von Joghurt und Mango sowie Joghurt und Pfirsich geben. (dpa/lrs)