Bayerische Bauern ernten mehr Spargel und Erdbeeren

Laut vorläufiger Schätzung werden bei Erdbeeren rund 11.000 Tonnen erwartet, wie das Landesamt für Statistik am Donnerstag mitteilte. Das sind knapp 11 Prozent mehr als vor einem Jahr. Beim Spargel ist die Saison bereits abgeschlossen, hier ging es um 8,5 Prozent auf 17.700 Tonnen nach oben.

Beide Ergebnisse sind allerdings unter dem langjährigen Durchschnitt: Bei Erdbeeren sind es 2,6 Prozent weniger, bei Spargel sogar 15,5. Das liegt auch daran, dass die Erträge pro Hektar mit 6,8 Tonnen bei Erdbeeren und 5,6 Tonnen bei Spargel unterdurchschnittlich ausfielen. Das Wetter war mit einem eher kalten und nassen Frühjahr und darauf folgender Trockenheit nicht ideal für den Anbau.

Bundesweit ist die Erdbeer- und Spargelernte 2023 voraussichtlich so schlecht ausgefallen wie seit vielen Jahren nicht, wie das Statistische Bundesamt in einer vorläufigen Schätzung bekanntgab.