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11.02.2011 | 12:13 | Fruit Logistica 2011  

Deutsche Frischemärkte mit 7,4 Millionen Tonnen Umschlag

Berlin - Die deutschen Frischemärkte haben in 2010 rund 7,4 Millionen Tonnen Frischeprodukte, insbesondere Obst und Gemüse, im Wert von etwa 9,8 Milliarden Euro umgeschlagen.

Frischemärkte
Als zentrale Handelsplattformen versorgen sie etwa 53.000 Kunden aus dem qualifizierten, ungebundenen Lebensmittel-Einzelhandel, also Fachgeschäfte für Obst und Gemüse sowie Wochenmärkte, Großverbraucher und die gehobene Gastronomie mit Frischeprodukten aus der Region und der ganzen Welt. Versorgt werden über 100 Millionen Verbraucher in Deutschland und den europäischen Nachbarländern, heißt es auf der FRUIT LOGISTICA 2011. (Halle 21, Stand F-15) (messe-berlin)
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