Der Fachmann Ludwig Schmitt aus Mainz sagte der Deutschen Presse-Agentur kurz vor Erntebeginn mit Blick auf die Preise: «Es muss auf jeden Fall mehr geben als im letzten Jahr».
Der Vorsitzende der Fachgruppe Obstbau im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd geht davon aus, dass Kirschen wegen des knappen Angebots «um die sechs bis acht Euro» je Kilo kosten könnten. 2016 hatte der
Schnitt nach seinen Angaben bei 3,50 Euro gelegen. Nach einem sonnigen Wochenende soll in Rheinland-Pfalz bald geerntet werden.
Auch bei Erdbeeren sind Folgen des Frosts zu spüren. Derzeit sei wenig auf dem Markt, weil die frühen Früchte fehlten, sagte der Vorsitzende des Arbeitskreises Erdbeeren und Spargel Südhessen, Rolf Meinhardt.
«Ich wage die Prognose, dass im Moment 50 Prozent weniger Erdbeeren am Markt sind als letztes Jahr.» Die Folge: Die Preise liegen schätzungsweise um ein Drittel höher. Das könne sich normalisieren, wenn demnächst die «späteren» Sorten Früchte trügen.
Auch Gabriel Genter, Verkaufsleiter beim Obstgroßmarkt Mittelbaden in Oberkirch, hält einen Preis von acht bis neun Euro je Kilo Kirschen nicht für ausgeschlossen. Die Frage sei, wie der Verbraucher darauf reagiere. Wenn türkische Ware sehr billig angeboten werde, werde man vermutlich für deutsche Produkte «nicht das Zehnfache» bezahlen.
Zu den Erdbeeren sagte Karl-Martin Vielhauer von der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden in Bruchsal, seit Donnerstag gebe es in Deutschland eine etwas knappe Phase, weil gerade der Übergang von den Treibhaus- zu den Freilanderdbeeren stattfinde und diese unter dem Frost gelitten hätten.
