Der Absatz von Erdbeeren habe im Mai um 28 Prozent unter dem Vorjahreswert gelegen, berichtet das Magazin «Focus» unter Berufung auf Daten der Gesellschaft für Konsumforschung (
GfK) in Nürnberg.
Beim Spargel sei die Ernte etwa im Südwesten um rund zehn Prozent niedriger ausgefallen als 2011. Wegen des knappen Angebots seien die Preise deutlich gestiegen. Die Umsätze der Spargel-Händler hätten daher in etwa auf Vorjahresniveau gelegen. (dpa)