Gegenüber dem Vorjahr verringerte sich der Bestand um rund 12.500 Rinder (- 1,2 Prozent) und setzt damit den langjährigen Trend zum Bestandsabbau fort. Bei den Milchkühen war der Rückgang weniger ausgeprägt. Ihre Zahl verringerte sich um nur knapp 1.200 Tiere (- 0,3 Prozent) auf 357.000.
Deutliche Rückgänge sind bei den Halterzahlen zu verzeichnen. Binnen Jahresfrist nahm die Zahl der Rinderhalter um - 4,0 Prozent auf knapp 20.800 und die Zahl der
Milchkuhhalter um - 4,1 Prozent auf gut 11.000 ab. Im Gegenzug vergrößerte sich die durchschnittliche Bestandsgröße. Rein rechnerisch entfallen im Frühjahr 2010 auf jeden Rinderhalter knapp 50 Rinder (2009: 48 Rinder) und auf jeden Milchkuhhalter gut 32 Milchkühe (2009: 31 Milchkühe). (stala)