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25.02.2011 | 10:40 | Marktinfo Geflügel 

Bodenhaltung dominiert - Kleingruppenhaltung überraschend stark

Bonn - In Deutschland hat sich die Hennenhaltung erholt, der Bestand des Jahres 2008 wird aber verfehlt.

Bodenhaltung
Dies belegt die Dezemberauswertung 2010 des Statistischen Bundesamtes über die Hennenhaltung in Deutschland. Bodenhaltung dominiert, fast jede 5. Henne steht jedoch weiterhin in Kleingruppenhaltung.

Es meldeten 1.139 Betriebe mit 36,70 Mio. Plätzen zur Statistik, im Dezember 2009 waren es nur 1.111 Betriebe mit jedoch 37,3 Mio. Plätzen. Allerdings hat sich die Auslastungskapazität von 71,9 % auf 81,4 % erhöht. Es waren also wieder mehr Hennen in den Ställen. Mit 29,9 Mio. Hennen wurde das Vorjahresergebnis um 11 % übertroffen. Man bewegt sich jedoch unter dem Ausgangslevel von 2008, als im Dezember noch 31,7 Mio. Hennen eingestallt waren.

Die meisten Hennen sind in der Bodenhaltung eingestallt. Auf Bodenhaltung entfielen 62,8 % der Haltungsplätze und 63,5 % der erfassten Legehennen. Der Anteil der Kleingruppe ist mit 6,68 Mio. Hennenhaltungsplätzen bzw. 18,2 % der Haltungsplätze höher als erwartet.

Nachdem es 2006 nach langen politischen Diskussionen zu einer Entscheidung pro Kleingruppe kam, entwickelte sich eine rege Investitionstätigkeit. Es sind in den vergangenen drei Jahren mehr als 6 Mio. Kleingruppenplätze in Deutschland aufgebaut worden. Legt man für den Aufbau eines Kleingruppenplatzes Kosten von etwa 30 Euro zu Grunde, so entspräche dies einem gesamten Investitionsvolumen von über 180 Mio. Euro.

Dies zeigt, dass viele deutsche Hennenhalter, trotz der Vorbehalte des Einzelhandels gegenüber der Kleingruppenhaltung, auf Absatzalternativen vertrauten und sich nicht vor langfristigen Investitionen scheuten. (meg)
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