Grund seien höhere Kosten für das Futter der Tiere durch die
Dürre im Sommer, sagte Günther Drobisch, Vorsitzender des Sächsischen Geflügelverbandes der Deutschen Presse-Agentur. Der beliebte Braten zum Martinstag und zur Weihnachtszeit könnte damit ab 12 Euro pro Kilogramm zu haben sein.
In Sachsen gibt es dieses Jahr nach Angaben des Sächsischen Geflügelverbandes rund 150.000 bis 200.000 Gänse. Die meisten Tiere in den Geschäften kämen allerdings aus dem Ausland - meist aus Polen und Ungarn. Eine amtliche Statistik zu Gänsen gibt es laut Drobisch allerdings nicht.