Käfiganteil schrumpft erst allmählich

Somit standen zum Jahresende 2008 noch 556 Betriebe mit 23,3 Millionen Haltungsplätzen zur Umrüstung an.

Es ist aber davon auszugehen, dass etliche Betriebe – insbesondere Kleinbetriebe – ganz aus der Produktion ausscheiden werden.

Dies zeigt die jährliche Auswertung des Statistischen Bundesamtes in den meldepflichtigen Betrieben ab 3.000 Hennenhaltungsplätzen. Insgesamt wurden 39,9 Millionen Plätze registriert. Für die deutsche Sonderform „Kleingruppenhaltung“ wurden Anfang Dezember vergangenen Jahres 1.090.713 Hennenplätze gemeldet, was einem Anteil von 2,7 Prozent entspricht. Im Dezember 2007 waren es erst 1,5 Prozent.

Die Bodenhaltung wuchs auf einen Anteil von 21,7  Prozent. Damit löst Bodenhaltungsware zunehmend die Käfigware ab. Die Freilandhaltung konnte von den Umwälzungen am Eiermarkt nicht gewinnen, ihr Anteil stieg nur leicht auf 11,1 Prozent. In ökologischer Haltung lebten Ende 2008 5,1 Prozent aller Hennen. (ZMP)