Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, stammte diese Milch von knapp 372.000 Kühen. Gegenüber 2006 nahm die Zahl der Milchkühe erstmals wieder um über 8.000 (+ 2,3 Prozent) zu. Die NRW-Landwirte konnten wegen der
Blauzungenkrankheit die durchschnittliche
Milchleistung pro Kuh im letzten Jahr nur um sieben Kilogramm (+ 0,1 Prozent) auf 7 395 Kilogramm steigern.
Wie das Landesamt weiter mitteilt, wurde die Milch wie in den Vorjahren zum überwiegenden Teil (96,7 Prozent) an Molkereien geliefert und dort zu Trinkmilch und Milchprodukten verarbeitet. 2,8 Prozent der Milch wurden in den Betrieben verfüttert, verarbeitet und verbraucht. Der Ab-Hof-Verkauf hat mit einem Anteil von 0,5 Prozent ebenfalls nur eine geringe Bedeutung. (PD)