Schlachtschweinepreis wiederum stabil

Das Schweineangebot wird für die kommende Vermarktungswoche von den Erzeugergemeinschaften als gut ausreichend eingeschätzt und auf eine stetige Nachfrage der Schlachtereien treffen. Auf den Fleischmärken wird von überwiegend mittleren Geschäften und unveränderten Preisen beim Verkauf der meisten Teilstücke berichtet. Probleme scheint aber der Schinkenverkauf in Richtung Italien zu bereiten.

Aufgrund der Markt- und Preiserhebung der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch in Nordwest- und Ostdeutschland ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, dem 10. Oktober bis Donnerstag, dem 16. Oktober 2008 ein mittlerer Preis - der so genannte Median - von

1,70 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht bei einer Spanne von 1,70 bis 1,70 Euro.

Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,715 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht.

Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 % MFA im Gewichtsbereich zwischen 84 und 103 kg und beziehen sich auf die so genannte Euro-Referenzmaske. Der abgeleitete AutoFOM-Preis bezieht sich auf eine durchschnittliche Indexpunktzahl von 0,972. (zmp)