Diese unterscheiden sich allerdings je nach Tierart, wie die Auswertung der
Agrarstrukturerhebung 2016 zeigt. Am häufigsten sind die Kreise Alb-Donau, Biberach und Ostalbkreis vertreten.
Rinder: Bei den Rindern liegt nach den Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2016 der Schwerpunkt im (Süd-)Osten des Landes. In den drei Landkreisen Ravensburg, Biberach und Ostalbkreis wird zusammen fast ein Drittel der Rinder im Land gehalten. Eindeutig an der Spitze liegt dabei der Landkreis Ravensburg, in dem mit 143.900 jedes siebte Rind im Land steht.
Schweine: Bei den Schweinen sind die regionalen Schwerpunkte noch deutlicher ausgeprägt. Die »Schweinehochburg« des Landes ist der Landkreis Schwäbisch Hall, auf den mehr als ein Fünftel des Schweinebestands im Land entfällt. Es folgen der Alb-Donau-Kreis und der Landkreis Biberach. Die drei Kreise zusammen vereinen auf sich fast die Hälfte (45,4 Prozent) der im Land gehaltenen Schweine.
Sonstiges Geflügel: Der Kreis Schwäbisch Hall liegt auch vorn, was die Haltung von sonstigem Geflügel anbelangt. Zum sonstigen Geflügel zählen Enten und Gänse, aber vor allem die Truthühner (Puten). Mehr als die Hälfte des sonstigen Geflügels wird im Kreis Schwäbisch Hall gehalten, eine regionale Dominanz, die sich so bei keiner anderen Tierkategorie wiederholt.
Hühner: Bei der Haltung von Hühnern (Legehennen zur Eierzeugung, aber auch
Masthühner sowie Junghennen) liegt der Alb-Donau-Kreis mit 666.000 Tieren vorn. Es folgen – mal wieder – der Landkreis Biberach sowie der Ostalbkreis. In den drei Kreisen werden zusammen 1,6 Millionen Hühner gehalten, das entspricht einem Anteil am Land von 37,5 Prozent.
Schafe: Bei der Haltung von Schafen sind »Alb«-Kreise vorn, also Kreise, die an oder auf der Schwäbischen Alb liegen. Dies sind die Landkreise Reutlingen, Zollernalbkreis und Esslingen. Bei der
Schafhaltung ist die regionale Dominanz vergleichsweise wenig ausgeprägt. Die drei Kreise vereinigen auf sich nur knapp 20 Prozent der Schafe im Land.
Ziegen: Bei der Haltung von
Ziegen in landwirtschaftlichen Betrieben schiebt sich ein gänzlich anderer Landesteil in den Vordergrund. Die drei Spitzenkreise sind allesamt im Südwesten des Landes zu finden und grenzen sogar aneinander: Breisgau-Hochschwarzwald, Lörrach und Emmendingen.
Pferde: Die Haltung von Pferden (Einhufern) im Land wird im Rahmen der Agrarstrukturerhebung nur unvollständig abgebildet, weil sie sich auf die Pferdehaltung in landwirtschaftlichen Betrieben beschränkt. Die meisten Pferde in landwirtschaftlichen Betrieben werden im Kreis Ravensburg gehalten, es folgen der Ostalbkreis und Reutlingen. Auf einer höheren regionalen Ebene, den Regierungsbezirken, liegt der Bezirk Stuttgart vor Tübingen.
