In der Branche herrsche die Notwendigkeit nach ständigen technischen Innovationen, sagte der Leiter des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik (DIL), Volker Heinz, in Quakenbrück (Kreis Osnabrück) der Deutschen Presse-Agentur dpa. Dazu sei von der Europäischen Union das Netzwerk «High Tech Europe» zum Wissenstransfer ins Leben gerufen worden. «Aus der europaweiten Zusammenarbeit werden vor allem kleine und mittelgroße Lebensmittelhersteller Nutzen ziehen», betonte Heinz. (dpa/lni)
|
|