„Angeregte Diskussionen in einer guten Gruppe": Dies waren Kommentare von Landwirten nach den ersten DLG-Nachhaltigkeitsseminaren, die seit Oktober 2012 durgeführt werden.
Nachhaltigkeit bringt große Vorteile für landwirtschaftliche Betriebe. Richtig angefasst, hilft nachhaltiges Wirtschaften den Betriebsleitern, effizientere betriebliche Abläufe, bessere Umweltwirkungen und höhere Wirtschaftlichkeit zu erreichen.
Landwirtschaft nachhaltig zu betreiben ist außerdem ein gutes Argument in der Diskussion mit Nachbarn, in der Gemeinde und mit Kunden. Doch was bedeutet Nachhaltigkeit konkret bei
Bodenbearbeitung, Düngung,
Pflanzenschutz, Fruchtfolgegestaltung? Woran erkennt man, ob der Betrieb nachhaltig wirtschaftet und mit welchen Maßnahmen gegebenenfalls reagiert werden muss? Wie kann man diese Informationen in die tägliche Praxis umsetzen?
Antworten auf diese und andere Fragen werden im Rahmen von eintägigen Kompaktseminaren mit dem Titel „Nachhaltigkeit - Erfolgsfaktor für die Landwirtschaft, Grundlagen, betriebliche Umsetzung, Selbstcheck" gegeben. Auch im Dezember 2012 sowie im Jahr 2013 können sich Landwirte und Berater im bundesweiten Seminarangebot der DLG-Akademie über die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft informieren.
Besonderes Merkmal ist und bleibt der maximale Praxisbezug und der Besuch interessanter landwirtschaftlicher Betriebe. Pflanzenbauer, Tierhaltungsexperten, Nachhaltigkeitsspezialisten und landwirtschaftliche Betriebsleiter sind die Dozenten. Sie erarbeiten gemeinsam mit den Landwirten praxistaugliche Grundlagen der nachhaltigen Landwirtschaft in der jeweiligen Region.
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft - Betriebsanalyse und Betriebsentwicklung
Im Jahr 2013 werden außerdem Intensiv-Workshops zum Thema „Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft - Betriebsanalyse und Betriebsentwicklung" für Landwirte in den Bundesländern Bayern, Niedersachsen, Sachsen und Sachsen-Anhalt angeboten. Kern der Workshops ist die aktive Auseinandersetzung mit der Nachhaltigkeitsanalyse in der Landwirtschaft sowie der betriebswirtschaftlichen Einordnung von Nachhaltigkeitsaspekten, die mit Unterstützung von unabhängigen Unternehmensberatern, Ökonomen, Pflanzenbauern, Tierhaltungsexperten und Nachhaltigkeitsspezialisten durchgeführt werden. Dabei geht es um die eigene Berechnung von Nachhaltigkeitsindikatoren anhand von beispielhaften Bewirtschaftungsdaten eines anonymisierten Betriebs und die Erstellung eines Nachhaltigkeitsprofils.
Entscheidungskennzahlen für den Landwirt, das Kalkulieren in Fruchtfolgen, die langfristige Planungskalkulation und die Optimierungsmöglichkeiten für den Betrieb stehen ebenfalls im Mittelpunkt der Betriebsanalyse. Die Betriebsbesichtigung und der Praxisbericht eines beispielhaften Betriebsleiters in der Region unter Nachhaltigkeitsaspekten fördern den intensiven Dialog unter den teilnehmenden Betriebsleitern und Mitarbeitern. Das Abendprogramm bietet Diskussionen mit Gesprächspartnern des vor- und nachgelagerten Bereichs der Landwirtschaft. Dabei stehen die Fragen ob und wie Nachhaltigkeit Teil der Unternehmensstrategie ist und welche Anforderungen auf Landwirte zukommen können im Mittelpunkt.
Ausführliche Informationen zu den Kompaktseminaren bzw. zu den Intensiv-Workshops sind bei der DLG-Akademie erhältlich. Ansprechpartner ist Klaus Erdle, Tel.: 069/24788-326 oder E-mail: k.erdle@dlg.org. Informationen sind auch online im Internet unter http://www.DLG-Akademie.de/Nachhaltigkeit verfügbar. Hier ist auch eine online-Anmeldung möglich. Die Seminare sind Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Einzelheiten hierzu sind dem Internet unter www.bundesprogramm.de zu entnehmen. (dlg)
