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22.07.2009 | 14:24 | Schweinemarkt  

Grillsaison treibt Schweinefleischnachfrage hoch

Damme - Die sommerliche Grillsaison und gute Exporte nach Osteuropa sorgen derzeit für einen Aufwärtstrend bei den Schweinemästern.

Schweinefleisch
(c) proplanta
Die Schlachtunternehmen fragten schlachtreife Schweine sehr gut nach, sagte am Dienstag eine Sprecherin der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) in Damme (Kreis Vechta). Im vergangenen Jahr seien 54,8 Millionen Schweine in Deutschland geschlachtet worden. 2007 waren es 53,3 Millionen Tiere. Derzeit liegt der Preis pro Kilogramm Schlachtfleisch bei 1,56 Euro, hieß es bei der ISN. Vor genau einem Jahr waren es 1,65 Euro, vor zwei Jahren noch 1,50 Euro. (dpa/lni)
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