Kochbuch als soziales ProjektMainz - Gemeinsames Kochen zum gegenseitigen Kennenlernen - auf diesem Prinzip fußt seit zwei Jahren ein soziales Projekt, aus dem ein interkulturelles Kochbuch hervorgegangen ist. |
 (c) proplanta Das Werk «Kartoffeln und Kebap» mit Leckereien aus sieben Nationen wurde nun vom Kinderschutzbund Mainz und dem rheinland-pfälzischen Familienministerium veröffentlicht, wie beide am Montag mitteilten.
Über zwei Jahre trafen sich 15 Kinder und ihre Familien aus 7 Nationen regelmäßig zum Kochen. So wollten Projektmitarbeiter auf Augenhöhe in Kontakt mit Familien kommen, um mit ihnen dann auch über sensiblere Themen wie Schule reden und individuell helfen zu können.
Die delikaten Resultate der Treffen wurden in dem Kochbuch zusammengefasst, das kostenlos beim Familienministerium bestellt werden kann. Das Spektrum reicht von der Linsensuppe über die italienische Gemüsesuppe Minestrone bis hin zum Blätterteig-Gebäck Baklava.
«Die Projekte sind bunt und vielseitig, so wie es unsere Gesellschaft eben auch ist», sagte die Projekt-Gesundheitspädagogin Annette Diehl. Das Kochprojekt wiederum ist Teil des Programms «Lichtpunkte - Fit für Familienvielfalt» des Ministeriums, der Deutschen Kinder- und Jugendstiftung sowie der RWE-Stiftung. (dpa/lrs)
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