Umfrage: Mehrheit misstraut Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln

Nach einer am Montag veröffentlichten repräsentativen Forsa-Umfrage des Magazins «Zeit Wissen» glauben nur 26 Prozent der Frauen und 21 Prozent der Männer an Hinweise wie «Stärkt Ihre Abwehrkräfte» oder «Schützt Ihre Gesundheit». Befragt wurden 1002 Männer und Frauen.

Die Industrie wirbt bereits mit vermeintlich positiven Auswirkungen von «funktionalen Lebensmitteln», die angereichert mit Vitaminen, Bakterienkulturen oder Pflanzenstoffen etwa das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken oder vor Alzheimer schützen sollen. Wie «Zeit Wissen» berichtet, könnte diese Art des Marketings von Juli an deutlich massiver werden. Denn dann erlaube eine EU-Verordnung Slogans wie «Schützt vor Herzinfarkt» oder «Gut fürs Gehirn» auf Käse, Wurst oder Joghurt. (dpa)