München - Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorte „SOLIST“ (Saatzucht Streng) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.
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München - Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die vom Bundessortenamt im Dezember 2011 neu zugelassenen Braugerstensorten „CATAMARAN“, „PASSENGER“, „SALOME“ und „TESLA“ auf der Grundlage der Ergebnisse des Berliner Programms bewertet.
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