Die Kakaovermahlung in Deutschland und Europa ist im dritten Quartal 2023 zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. (c) proplanta
Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Donnerstag (12.10.) in Bonn mitteilte, haben die zehn am Meldeverfahren teilnehmenden Unternehmen im Zeitraum von Juli bis September dieses Jahres insgesamt 99.145 Tonnen Kakao vermahlen; gegenüber dem Vorjahresquartal entsprach das einem Minus von 4,2%.
Im zweiten Quartal war die Vermahlung bereits um 2,3% zurückgegangen. Derweil meldete auch die Europäische Kakaoorganisation (ECA) in Brüssel für Juli bis September 2023 einen Rückgang bei der Vermahlung. Ihren Angaben zufolge wurden EU-weit insgesamt 366.298 Tonnen Rohkakao verarbeitet; dies entsprach gegenüber der Vorjahresperiode einer Einschränkung um 0,9 %.