(c) proplanta Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Donnerstag (13.10.) in Bonn mitteilte, haben die zwölf am Meldeverfahren teilnehmenden Unternehmen im Zeitraum von Juli bis September 2022 insgesamt 103.532 t Kakao vermahlen; gegenüber dem Vorjahresquartal entsprach das einem Minus von 4,7 %.
In den fünf vorhergehenden Quartalen hatte die Vermahlung noch durchgehend zugelegt. Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) berichtete für das dritte Quartal 2022 ebenfalls von einem Rückgang. Vermahlen wurden demnach in der EU in diesen drei Monaten 369.679 t Rohkakao und damit 1,6 % weniger als im Vorjahresquartal.
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