Der ökologische Landbau hat in den vergangenen Jahren stetig zugenommen. Anfang 2005 bewirtschafteten 16.603 Betriebe in Deutschland 767.891 ha Ackerfläche nach den Kriterien der EU-Ökoverordnung.
Damit beträgt der Anteil des Ökolandbaues an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche in Deutschland 4,5 %. Knapp 60 % der ökologisch wirtschaftenden Betriebe sind einem Öko-Anbauverband angeschlossen.
Zahl der ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland 2005.
Gesamtfläche ökologisch wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland 2005.
Anteil des ökologischen Landbaues an der landwirtschaftlich genutzten Fläche 2005.