Der Grund: «Ernährungsklischees sind dabei, sich zu überholen.» Die
Konsumverhalten von Männern und Frauen glichen sich zunehmend an. «Vor allem in gebildeten Milieus lässt sich dieser Wandel festhalten», sagte Rückert-John der Nachrichtenagentur dpa anlässlich des Weltmännertags am Donnerstag (3. November).
Immer mehr Frauen lassen sich laut Rückert-John vorwiegend fettarmes Geflügelfleisch schmecken. Gleichzeitig steige die Zahl der Männer, die zu gesundem Obst und Gemüse greifen. (dpa/lsw)