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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Pfifferlinge
Lebensmittelsicherheit

Gefährliche Pfifferlinge: 70 Prozent verschimmelt, verfault und gesundheitsgefährdend

16.08.2010
Hamburg - Nach Recherchen des NDR Wirtschafts- und Verbrauchermagazins "Markt" werden in Supermärkten und auf Wochenmärkten gesundheitsgefährdende Pfifferlinge angeboten. Archiv »
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelkontrolle

Lebensmittel in Österreich sind sicher

13.08.2010
Wien - Lebensmittel in Österreich sind heutzutage so sicher wie nie zuvor: Von über 30.000 Proben, die 2009 im Zuge der amtlichen Kontrolle untersucht wurden, mussten lediglich 0,7 Prozent als gesundheitsschädlich beurteilt werden. Archiv »
6. Marktforum der LfL
6. Marktforum der LfL

Qualität und Herkunft - Regional trifft Global

10.08.2010
Freising - Unter diesem Motto veranstaltet die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ernährung und Markt, am 08. September 2010 das 6. Marktforum im Hopfenmuseum Wolnzach. Archiv »
Labor
Lebensmittelkontrolle

BVL veröffentlicht Liste mit Gegenprobensachverständigen

28.07.2010
Braunschweig - Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zusammen mit den Bundesländern eine Übersicht aller in Deutschland zugelassenen Gegenprobensachverständigen auf der BVL-Internetseite veröffentlicht. Archiv »
Petrischale
Lebensmittelsicherheit

Hygienemängel bei jedem dritten Zapf-Getränk

19.07.2010
Gießen - Fast jedes dritte Erfrischungsgetränk aus hessischen Zapfhähnen ist bei einer landesweiten Kontrolle mit hygienischen Mängeln aufgefallen. Archiv »
Hessen zeichnet Agrarprodukte nach internationalen Standards aus
Lebensmittelsicherheit

Hessen zeichnet Agrarprodukte nach internationalen Standards aus

17.07.2010
Wiesbaden - Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte von rund 430 hessischen Betriebe werden seit dem Sommer nach internationalen Standards ausgezeichnet. Archiv »
Lebensmittelkontrolle
Lebensmittelkontrolle

QS Laborkompetenztest trennt Spreu vom Weizen

30.06.2010
Bonn - Salat hat Saison. Beim aktuellen Laborkompetenztest der QS Qualität und Sicherheit GmbH galt es, Rückstände von acht Wirkstoffen in einer Rucolaprobe fehlerfrei zu bestimmen. Archiv »
Gemüse
Lebensmittelkontrolle

Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse - alle im Griff mit ELSKA 3.0

15.06.2010
Potsdam - Mit ELSKA 3.0 liegt jetzt die erweiterte Version einer in Deutschland einzigartigen Software für Handel und Lebensmittelkontrolle vor. Archiv »
Schärfere Kontrollen bei Fischprodukten
Lebensmittelsicherheit

Schärfere Kontrollen bei Fischprodukten

09.06.2010
Rostock - Bei Fisch und Fischprodukten wird in Mecklenburg-Vorpommern künftig schärfer überprüft, ob sie richtig etikettiert sind. Archiv »
Weinmeister:  Hessen stärkt die Lebensmittelkontrolle
IT- Infrastruktur

Weinmeister: Hessen stärkt die Lebensmittelkontrolle

31.05.2010
Wiesbaden - Durch ein neues Verfahren sollen Hessens Lebensmittelkontrolleure künftig noch schneller auf für ihre Arbeit wichtige Daten zugreifen können. Archiv »
Greenpeace findet illegale Gen-Schokolade in Supermärkten
Gen-Food

Greenpeace findet illegale Gen-Schokolade in Supermärkten

26.05.2010
Hamburg - Nach Greenpeace-Recherchen wird in Deutschland illegales Gen-Food verkauft. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Labor
Verbraucherschutz-Bericht

Mecklenburg-Vorpommern stellt als erstes Bundesland Untersuchungsergebnisse im Bereich Verbraucherschutz aus dem Jahr 2009 vor

26.05.2010
Rostock - Der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus stellte heute den Bericht "Verbraucherschutz im Fokus - Schwerpunktthemen 2009 in Mecklenburg-Vorpommern" vor. Archiv »
Fortbildungsveranstaltung zu Risiken beim Lebensmittel Fisch
Lebensmittelkontrolle

Fortbildungsveranstaltung zu Risiken beim Lebensmittel Fisch

26.05.2010
Cuxhaven - Fisch ist ein sensibles Lebensmittel. Bei Aufzucht, Verarbeitung und Lagerung müssen höchste Standards eingehalten werden. Eine stetige amtliche Lebensmittelkontrolle ist unerlässlich. Archiv »
Kontrollen schaffen sichere Lebensmittel
Lebensmittelsicherheit

Kontrollen schaffen sichere Lebensmittel

21.05.2010
Wien - In Österreich ist die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit gut organisiert. Zusätzlich existiert ein europäisches Schnellwarnsystem, das RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed). Archiv »
Chips
Lebensmittelsicherheit

Überblick zu Acrylamidmengen für das Jahr 2008

19.05.2010
Parma - Die EFSA hat einen zusammenfassenden Bericht über Acrylamidmengen veröffentlicht, die im Jahr 2008 in Proben unterschiedlicher Lebensmittel gefunden wurden. Archiv »
Energieautarke Sensoren in der Logistik: Lückenlose Kontrolle leicht verderblicher Waren
Lebensmittelsicherheit

Energieautarke Sensoren in der Logistik: Lückenlose Kontrolle leicht verderblicher Waren

17.05.2010
Freiburg - Fraunhofer IPM forscht seit mehr als 20 Jahren auf dem Gebiet der Gas- und Flüssigkeitsmesstechnik. Archiv »
Minilabor weist Antibiotikarückstände in Milch nach
Lebensmittelkontrolle

Minilabor weist Antibiotikarückstände in Milch nach

10.05.2010
München - Niemand möchte Antibiotikarückstände in der Milch. Doch auch im Kuhstall werden Antibiotika eingesetzt. Die derzeitigen Routinetests benötigen Stunden und können nicht alle typischen Antibiotika nachweisen. Archiv »
Fischkopf
Lebensmittelsicherheit

Information zu Listerien in Fisch

07.05.2010
Wien - In einer bereits abgelaufenen und damit nicht mehr zum Verkauf stehenden Charge des Produkts „Forellen Filet geräuchert, ohne Haut“ der Firma Eisvogel wurde im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung eine Kontamination mit Listerien festgestellt. Archiv »
Emnid-Umfrage: Bürger wollen Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollen direkt in den Betrieben
Lebensmittelsicherheit

Emnid-Umfrage: Bürger wollen Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollen direkt in den Betrieben

01.05.2010
Berlin - Schluss mit Schmuddelrestaurants und Imitate-Betrug: Eine breite Mehrheit der Bürger in Deutschland fordert eine Veröffentlichung der Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen direkt in den Gaststätten oder Supermärkten. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Verbesserte Kontrollen des Lebensmittelhandels im Internet
Internet-Handel

Verbesserte Kontrollen des Lebensmittelhandels im Internet

29.04.2010
Braunschweig - Ein neues Gebiet für die klassische Lebensmittelkontrolle ist der Marktplatz Internet. Archiv »
EFSA veröffentlicht Sicherheitsbewertungen für drei Lebensmittelfarbstoffe
Lebensmittelzusatzstoffe

EFSA veröffentlicht Sicherheitsbewertungen für drei Lebensmittelfarbstoffe

27.04.2010
Parma - Im Rahmen der laufenden Neubewertung aller Lebensmittelzusatzstoffe, die in der Europäischen Union zugelassen sind[1], hat das EFSA-Sachverständigengremium für Lebensmittelzusatzstoffe - das ANS-Gremium - wissenschaftliche Gutachten zu drei weiteren Lebensmittelfarbstoffen angenommen. Archiv »
Lebensmittelüberwachung in Deutschland lückenhaft
Lebensmittelüberwachung

Lebensmittelüberwachung in Deutschland lückenhaft

23.04.2010
Freyburg - Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland ist sehr lückenhaft, weil Kontrolleure fehlen. Archiv »
Sichere Lebensmittel: Branche setzt auf QS-Kompetenz
Lebensmittelkontrolle

Sichere Lebensmittel: Branche setzt auf QS-Kompetenz

23.04.2010
Bonn - Lebensmittel sind heute sicherer, werden zuverlässiger produziert und besser als jemals zuvor kontrolliert. Archiv »
Uhlenberg für mehr Transparenz in der Lebensmittel-Überwachung
Lebensmittelsicherheit

Uhlenberg für mehr Transparenz in der Lebensmittel-Überwachung

22.04.2010
Düsseldorf - Transparenz in der Lebensmittelüberwachung - das ist seit langem das erklärte Ziel von Umweltminister Eckhard Uhlenberg. Archiv »
Breitband
Lebensmittelüberwachung

Norddeutsche Bundesländer und BVL vereinbaren Kooperation

20.04.2010
Braunschweig - Die Bundesländer Berlin, Bremen, Hamburg, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein verstärken ihre Zusammenarbeit bei der Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung. Archiv »
Treffer: 243

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