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Fleisch in Deutschland
In Deutschland wurden 2012 fast 3,7 Millionen Rinder und mehr als 58 Millionen Schweine geschlachtet. Fast die Hälfte der erzeugten Fleischwaren wird exportiert. Pro Kopf gerechnet verzehren die Deutschen rund 61 Kilogramm Fleisch im Jahr. Darunter sind 9 Kilogramm Rind- und Kalbfleisch, 39 Kilogramm Schweinefleisch und 11,2 Kilogramm Geflügel.
Nach Angaben des Vegetarierbundes Deutschland isst jeder Deutsche in seinem Leben rechnerisch 1.094 Tiere: 4 Kühe und Kälber, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Truthähne, 46 Schweine und 945 Hühner. (dpa)