Samstag, 23.10.2021 | 15:49:57
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
15.08.2021 | 09:19 | Bierproduktion 

Italienische Brauereibranche auf Erholungskurs

Rom - Nach einem Einbruch im vergangenen Jahr hat die Nachfrage nach Bier in Italien in den ersten drei Monaten 2021 deutlich zugenommen.

Italienisches Bier?
(c) proplanta

Laut Angaben des dem Landwirtschaftsministerium zugeordneten Instituts für Markforschung und Marktinformation (ISMEA) ist der Bierkonsum im Vergleich zum ersten Quartal 2020 um 18,4 % gestiegen

Dies sei für die Branche eine wichtige Kehrtwende zum vorigen Jahr, stellte der mitgliederstärkste Landwirtschaftsverband Coldiretti in einem am Freitag (6.8.) anlässlich des Internationalen Tages der Biere vorgelegten Berichts fest.

Eine wichtige Rolle hätten dabei die „Made-in-Italy-Biere“ aus den kleinen Brauereien gespielt. Deren Produktionsmenge bezifferte Coldiretti auf 550 Mio. l. Ein Drittel dieser Kleinbrauereien kämen von Landwirtschaftsbetrieben, die die Zutaten selbst verarbeiteten.

Bezeichnend für die italienischen Biere sei außerdem die Herstellung von Spezialsorten beziehungsweise Aromen, von Hanf aromatisiertem Bier zu Artischockenbier aus Apulien, von glutenfreiem Bier mit Carnaroli-Reis aus dem Piemont zu Orangen-Bier aus Sizilien.

Es seien besonders junge Unternehmer, die sich dieser Branche zuwendeten und Innovationen einführten, erklärte Coldiretti. Im „Corona-Jahr“ 2020 war der Gesamtumsatz mit Bieren in Italien infolge der Lockdowns um 35 % gesunken. Der mittlere Pro-Kopf-Bierkonsum ging auf 36,8 l zurück.

Der Verband der Brauereien und Mälzereien (Assobirra) hatte in seinem Mitte Juni veröffentlichten Jahresbericht 2020 allerdings berichtet, dass die Bierproduktion gegenüber 2019 „nur“ um 8,4 % auf 15,83 Mio. hl zurückgegangen sei, begleitet von einem starken Rückgang des Verbrauchs um 11,4 % auf 18,78 Mio. hl.

Die Ausfuhren seien 2020 mit 3,3 Mio hl um 4,8 % kleiner als im Vorjahr ausgefallen. Zu den Erlösen machte der Verband keine Angaben. Im Jahr 2019 hatte sich der mit der Bierherstellung erzeugte „shared value“ laut Assobirra insgesamt auf rund 9,5 Mrd. Euro belaufen, wovon 18 % von den Herstellern erwirtschaftet worden waren. Insgesamt zählt die Branche dem Verband zufolge an die 1.000 Klein- und Großunternehmen.
AgE
Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Weitere Artikel zum Thema

Länder wollen weitere steuerliche Entlastung von Brauereien

Auch bayerisches Bier wird teurer

Große Brauereien kündigen Preiserhöhungen an

Ob Bier, Wein oder Gin: Alkoholfreie Alternativen im Aufwind?

Weniger Bier aus MV ins Ausland exportiert

  Kommentierte Artikel

EU-Parlament fordert Maßnahmen gegen zu hohen Fleischkonsum

Verbände fordern Nachbesserungen bei GAP-Durchführungsverordnungen

Winterraps: Weiterhin Schädlingskontrolle durchführen!

Apfelsaft aus der Schweiz: Regional statt global

Streit um den Wolf - Mehr Tiere illegal getötet

Wieviel kostet der Brexit britische Fischer?

Agrarministerkonferenz kritisiert Bundesministerin Klöckner

Mais reift nur langsam ab - Ab wann könnte Ernte beginnen?

Ackerbarometer liefert Vergleichsdaten zur diesjährigen Ernte

Schweinehalter in Existenzkrise

Nachrichten
Agrarpolitik
Agrarwirtschaft
Unternehmen
Landtechnik
Pflanze
Tier
Bio
Wissenschaft
Wald & Forst
Umwelt
Energie
Verbraucher
Karriere
Landleben
Medizin
IT & Medien
Veranstaltungen
Neuerscheinungen
Service

Agrarnachrichten-Ticker
Schlagzeilen
Tags
Archiv
Premium-News
Agrar-Suchbegriffe
RSS-Channel
Markt & Preis
Warenbörsen
Mannheimer Produktenbörse
Südwestdeutsche Warenbörse
Frankfurter Produktenbörse
Stuttgarter Produktenbörse
Bayerische Warenbörse
Würzburger Produktenbörse
Vereinigte Getreide- u. Produktenbörse Braunschweig - Hannover - Magdeburg
Hamburger Getreidebörse
Bremer Getreide- und Futtermittelbörse
Getreide- und Produktenbörse Paderborn
Rheinische Warenbörse
Mitteldeutsche Produktenbörse - Berlin - Brandenburg
Mitteldeutsche Produktenbörse - Dresden
Mitteldeutsche Produktenbörse - Erfurt
Mitteldeutsche Produktenbörse - Halle
Börse Wien
Marktberichte

Warenterminmärkte
CBoT-Weizenpreis
CBoT-Maispreis
MATIF-Weizenpreis
MATIF-Rapspreis
MATIF-Maispreis
EUREX-Schweinepreis
EUREX-Ferkelpreis
Agrarmarkt-Widget
Glossar

Stellenmarkt
Stellenangebote
Stellengesuche
Jobwall
Agrarstudium
Grüne Berufe
Bewerbungstipps
Online-Journal

Marktplatz
Landtechnik
Traktoren
Traktorzubehör
Baumaschinen
Ersatzteile
Erntetechnik
Saattechnik
Fütterungstechnik
Räder
Bodenbearbeitung
Kommunalgeräte
Forsttechnik

Kleinanzeigen
Angebote
Gesuche

Büchermarkt
Angebote

Futtermittel
Suche
Rinderfutter
Kälberfutter
Milchviehfutter
Schweinefutter
Ferkelfutter
Eberfutter

Wetter
Agrarwetter Deutschland
Agrarwetter Baden-Württemberg
Agrarwetter Bayern
Agrarwetter Brandenburg
Agrarwetter Hessen
Agrarwetter Mecklenburg-Vorpommern
Agrarwetter Niedersachsen
Agrarwetter Nordrhein-Westfalen
Agrarwetter Rheinland-Pfalz
Agrarwetter Saarland
Agrarwetter Sachsen-Anhalt
Agrarwetter Schleswig-Holstein
Agrarwetter Thüringen

Wetterrückblick
Niederschlagsradar
Unwetterwarnung Deutschland
15-Tage-Temperaturtrend

Agrarwetter Österreich
Agrarwetter Schweiz
Agrarwetter Frankreich
Météo Agricole France
Agrarwetter Italien
Meteo Agricolo Italia

Profiwetter Deutschland
Profiwetter Österreich
Profiwetter Schweiz
Profiwetter Frankreich
Météo Professionnel France
Profiwetter Italien
Meteo Professionale Italia

Agrarwetter.net

Agrar-Branchenbuch
Alle Rubriken
Produktverzeichnis
Firmenverzeichnis

Behörden
Bildungseinrichtungen
Organisationen
Bio-Handel
Fruchthandel
Direktvermarkter
Innenwirtschaft
Landhandel
Landtechnik
Lohnunternehmen
Pflanzenproduktion
Tierproduktion
Verarbeitung
Beratung
Energie
Hofurlaub
Veranstaltungen
Garten- und Landschaftsbau
Maps
Bodenpreise
GVO

Agrarforum

Veranstaltungen
Messen Ausstellungen
Tagungen Kongresse
Workshops Seminare Vorträge
Info-Veranstaltungen
Feldtage
Auktionen
Feste
Wettbewerbe
Traktor-Pulling

Infothek

Lexikon: 
Landwirtschaft Unkräuter

Wörterbuch: 
Landwirtschaft Landtechnik Pflanzenkrankheiten Pflanzenschädlinge Unkräuter Nutztiere Tiergesundheit

Pflanze: 
Mais Weizen Gerste Roggen Reis Raps Sonnenblume Sojabohne Baumwolle Zuckerrübe Kartoffel Wein Tabak

Tiere: 
Rind Schwein Schaf Ziege Geflügel


Ratgeber

Umfrage

Mediathek
Fotos
Videos
Pflanzenbauberater
PSM-Suche
Pflanzenschutzmittel
Neuzulassungen
Ablauffristen
Aufbrauchfristen
Abgelaufene Mittel
Zulassungsverlängerungen
Auflagen

PSM-Empfehlungen
Herbizide
Fungizide
Insektizide Getreide
Wachstumsregler Getreide

Sorten-Suche
Neue Sorten
Pflanzenzüchter

Regionale Empfehlungen

Garten-Ratgeber
Für angemeldete User
Stellenanzeige schalten
Kleinanzeige schalten
Eintrag ins Branchenbuch
Online-Landvermessung
Wetter-Profile anlegen
Projekte in Maps anlegen
Newsletter-Profil anlegen
Zugang Unkraut-Lexikon
Zugang Premium-News
E-Markttelegramm abonnieren

zur Anmeldung
Service
Bannerschaltungen
Newsticker
Agrarfotos
PR-Meldungen
Agrarmarkt-Informationen
Agrarmarkt-Widget
Wetterfenster für Homepage

Info + Preise

Kontakt