«Wir werden uns am globalen und liberalisierten
Milchmarkt behaupten können, wenn wir Chancen und Risiken gleichermaßen erkennen», sagte Schneider in Friedrichsdorf (Hochtaunuskreis). Die am 31. März auslaufende
Milchquote sollte helfen, die Preise für Milchprodukte zu stabilisieren, was aus Sicht der Branche jedoch nicht gelang. Bauern unterliegen nun mehr keinen Mengenbegrenzungen bei der Milchproduktion. Die Landwirte müssten sich aber auf stärkere Preisschwankungen einstellen, sagte Schneider. (dpa/lhe)