Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt anhand erster vorläufiger Ergebnisse der
Landwirtschaftszählung 2020 mitteilt, waren das 700
Betriebe bzw. 54 Prozent mehr als bei der letzten Landwirtschaftszählung im Jahr 2010 (damals: 1.304 Betriebe). Der Anteil der ökologisch wirtschaftenden Betriebe an der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe hat sich seitdem von 3,6 Prozent auf 6,0 Prozent erhöht.
Insgesamt gab es im vergangenen Jahr in NRW 33.630 landwirtschaftliche Betriebe, die zusammen eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von 1,48 Millionen Hektar bewirtschafteten. Das waren 43,3 Prozent der gesamten Fläche des Landes (3,41 Millionen Hektar). Nachdem die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe von 1991 (60.912 Betriebe) bis 2010 um 41,3 Prozent zurückgegangen war, verringerte sich ihre Zahl von 2010 (35.750 Betriebe) bis 2020 nur noch um 5,9 Prozent.
Bei genauerer Betrachtung zeigen sich aber strukturelle Veränderungen: Die Zahl der Betriebe, die mehr als 100 Hektar bewirtschaften, stieg weiter an. Wurden 2010 noch 2.775 Betriebe dieser Größenordnung gezählt, waren es 2020 mit 3.670 Betrieben 32,3 Prozent mehr als zehn Jahre zuvor. Seit 2010 ist die Zahl der viehhaltenden Betriebe um rund 4 300 bzw. 15,4 Prozent auf 23.450 Betriebe zurückgegangen.
Insbesondere die schweine- und die rinderhaltenden Betriebe waren von Rückgängen betroffen: Innerhalb von zehn Jahren verringerte sich die Zahl der schweinehaltenden Betriebe um rund 2.900 auf 7.400 Betriebe und die Zahl der rinderhaltenden Betriebe um rund 4.200 auf 12.370 Betriebe. Die Zahl der viehhaltenden Betriebe mit Legehennen blieb dagegen seit 2010 mit 4.140 nahezu unverändert.
Die Zahl der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft hat sich seit 2010 nur unwesentlich verändert. 120.200 Arbeitskräfte waren im Jahr 2020 in den 33.630 landwirtschaftlichen Betrieben tätig. 44,8 Prozent waren Familienarbeitskräfte, 21,3 Prozent ständige Arbeitskräfte und 33,9 Prozent nichtständige Arbeitskräfte (Saisonarbeitskräfte).
Zur Landwirtschaftszählung 2020 wurden ausschließlich landwirtschaftliche Betriebe befragt, die eine bestimmte Mindestgröße hatten, zum Beispiel mehr als fünf Hektar bewirtschafte landwirtschaftliche Fläche.
