(c) proplanta Das war fast soviel, wie beim Verkauf von Schweinen und Getreide zusammen eingenommen wurde, und verdeutlicht die starke Abhängigkeit eines großen Teils der Bauern hierzulande von der Milchproduktion.
Zusammengefasst über alle Bereiche lag der Produktionswert der agrarischen Rohstoffe im Durchschnitt der Jahre 2000 bis 2005 bei 36,5 Milliarden Euro. Zwei Zahlen zum Vergleich: Der Umsatz des Lebensmittel-einzelhandels mit Nahrungs- und Genussmitteln belief sich 2005 auf rund 153 MilliardenEuro, und die Exporterlöse für verarbeitete und nicht verarbeitete deutsche Agrarprodukte summierten sich 2006 nach ersten Berechnungen auf gut 40 Milliarden Euro.
Quelle: ZMP Agrarmarkt 15.01.2007 © ZMP
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